Paseo a Birongo el 01 de agosto 2009

El pasado sábado 01 de agosto 2009 se realizó un paseo a Birongo organizado por Fundación Tierra Viva y coordinado por los Promotores Turístico de Birongo. En esta oportunidad realizamos la ruta "Cacao, chocolate y Tambor por la ruta de los antepasados cimarrones".

Participaron 24 personas, quienes tuvieron la oportunidad de conocer una finca de cacao de la mano de su dueño, el productor Guillermo Peña. Visitamos la fábrica de chocolate La Flor de Birongo, única fábrica en Venezuela cuyos dueños son los propios productores de cacao! Este proyecto, al igual que la formación de un grupo de Promotores Turísticos en Birongo, es una iniciativa de Fundación Empresas Polar.

Degustamos un rico sancocho de verduras y pollo, casabe y jugo de tamarindo, preparado por Tomasa e Isabel, a orillas del río Birongo. Chapuzón en el río, combinado con una demostración de tambor en el agua, donde también participamos todos.. tambor y canto.

El momento del misticismo propio de Birongo llegó cuando Criseida nos preparó un baño de rosas con flores silvestres y agua bendita. Este baño es un ritual que se hace en Birongo la noche de San Juan. Recibimos nuestro baño con mucha fe, y lanzamos hacia atrás todas las penas, las angustias y el stress.

Finalizamos el paseo con un toque de tambor con mina, curveta y culo e' puya, y con una sabrosa parranda que nos brindaron la agrupación La Estrella de Birongo.

Las chicas promotoras nos tenían una mesa con una explendida exposición de dulces criollos de Birongo. Todo estuvo fantástico! Felicitamos al grupo de Promotores Turísticos de Birongo por el esfuerzo y la dedicación que mostraron para armar la logística y lograr que todos los participantes se llevaran un pedacito de Birongo en su corazón.

Este paseo, así como otras rutas, son recomendables para la época vacacional, y para salidas corporativas. Son una verdadera oportunidad de conocer a Venezuela y su gente.

Les invitamos a ver las fotos.

Escrito por Soliria Menegatti