lunes, 25 de mayo de 2009

Turismo rural y cultural en Birongo, estado Miranda, Venezuela

De la mano de un grupo de jóvenes emprendedores de la comunidad de Birongo, quienes han sido capacitados como Promotores Turísticos, en el marco de un convenio entre Fundación Empresas Polar y el Banco Interamericano de Desarrollo, se establece una propuesta para el desarrollo del turismo rural en esta zona, en la cual participan distintos actores de la comunidad, compartiendo con el visitante la belleza escénica y natural de este centro poblado, sus plantaciones de cacao, la elaboración de chocolates, además de sus maniferstaciones históricas, culturales y gastronómicas.

Tres rutas diseñadas por los Promotores Turísticos de Birongo nos conducen a través de los senderos de los Cumbes, pueblos de esclavos prófugos ( negros cimarrones) provenientes de las plantaciones de cacao. Birongo es la confluencia de cumbes sobrevivientes, que representan un enclave sociocultural que refleja las raices de un importante grupo racial vinculado al cultivo del cacao y que conforma su identidad.

Las rutas nos llevan por ríos y quebradas de exhuberante belleza, bosques de galería y abundante avifauna. Si gusta de la aventura, en Birongo encontrará la cuenva Alfredo Jahn, la sexta más grande de Venezuela, con un desarrollo horizontal superior a los 4.000 mts. de longitud.


La visita no termina sin antes disfrutar de un canto de fulía ofrecido a la Santísima Cruz de Mayo, un toque de tambor en el agua o un repique de quitiplás, culo'e puya y mina.

La variada gastronomía de la región nos deleita con platos y dulces típicos: el pabellón bironguero, el arroz con collomo, el hervido de verdura frescas cosechadas en la región, el desgraciado, la cafunga, el buñuelo de yuca y el carato de arroz, son algunas de las muestras que conforman el menú.

Conozca a Birongo. Deje que los Promotores de Turismo le organicen su itinerario de acuerdo a su interés. Tenemos uno para cada edad y gusto.


A continuación puede disfrutar de una muestra de las imágenes del tour.